Недостаток калия и боли в суставах

Правильное питание для суставов: что можно и что нельзя

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

Древние отлично знали, что еда может и должна быть лекарством. Поэтому стоит понимать, как и что нужно есть, чтобы сохранить здоровые суставы.

Питание для суставов введение

Питание для суставов: общие принципы

Суставы — это и костная ткань, и хрящевая, и синовиальная жидкость, и связки. Для того, чтобы поддерживать их в нужном состоянии и предупредить их разрушение, нужно соответствующее меню и соблюдение некоторых принципов питания. Даже если сейчас ваша опорно-двигательная система совершенно здорова, в профилактических целях соблюдайте несколько правил:

  • Чтобы сохранить все витамины, термическую обработку пищи стоит свести к минимуму и использовать для кулинарных экспериментов эмалированную посуду.
  • Фрукты и ягоды на зиму лучше не уваривать в сахаре, а сушить или замораживать. Овощи же не мариновать, а квасить.
  • Мясо лучше выбирать охлажденное, а не замороженное.
  • Продукты консервированные и полуфабрикаты лучше заменить более «живыми» их версиями, резать, тереть и варить всю пищу лучше всего сразу перед трапезой.

Какие продукты полезны для суставов и хрящей

Самое лучшее, что мы можем дать своим суставам, это мукополисахариды:

загрузка...
  • Это вещества, фактурой похожие на желе.
  • Они питают наши хрящи и играют роль природной смазки.
  • Где их найти? В хрящиках любых животных, рыб и птиц, а также в желатине и морепродуктах (особенно в креветках и мидиях). Немало мукополисахаридов есть и в водорослях. Так что, не брезгуйте морской капустой и аналогом желатина под названием агар-агар.
  • Таким образом, главными блюдами для здоровых суставов были и остаются холодец, желе, наваристые бульоны и супы, а также уха, заливное из рыбы.
  • Нежирное красное мясо и говяжий язык могут стать великолепным источником железа. Железо нужно не только для крови, но и для того, чтобы вывести из организма фосфор, мешающий всасыванию кальция. А вот субпродукты (сердечки куриные, печень, почки говяжьи) являются еще и источником глюкуроновой кислоты. Это источник кислоты гиалуроновой, отвечающей за вязкость внутрисуставной жидкости.

Так как кальций нам тоже нужен, то не отказывайтесь и от молочных продуктов (даже от мороженого), за исключением сыров длительного хранения. Но ешьте их в первой половине дня и не сочетайте с зеленью, богатой щавелевой кислотой. А вот капуста любого вида нам нужна, ведь это тоже источник кальция. Под мороженым подразумевается натуральное сливочное или пломбир.

Чтобы кальций усвоился и никуда не делся, нужно масло сливочное, яйца (железа здесь тоже много) печень морской рыбы, иными словами, витамин D. Фосфор, кстати, тоже нужен, но «хороший». Ищем его в морской рыбе и её печени.

Фрукты занимают важную роль в питании:

  • Во-первых, яблоки, которые содержат коллаген и антиоксиданты, способствующие его синтезу. Коллаген можно назвать одним из строительных материалов хрящевых тканей.
  • Во-вторых, все, в чем содержится витамин С , как главный участник синтеза коллагена.
  • Не забываем про смородину, шиповник и цитрусовые. Среди других фруктов отметить стоит абрикосы, финики, изюм и чернослив, где много магния.

Фасоль. Не самый важный продукт для суставов, но в нем много аминокислот, участвующий в построении хрящей. Самая нужная фасоль черная.

Жиры: масла растительные, семечки, сырые орехи, жирная морская рыба. Это жирные полиненасыщенные кислоты, фосфолипиды и витамин F,отвечающие за защиту клеточных мембран и за развитие клеток соединительных тканей.

Самые вредные продукты для суставов и хрящей

Начнем с самого вредного:

  • Все копчености. Здесь слишком много солей неорганического происхождения. Они могут раздражать суставные сумки и вызывать воспалительные процессы и деформацию в суставах.
  • Кофе и чай (даже зеленый). Много пуринов, провоцирующих подагру. Не запивайте ими даже самую полезную еду.
  • Щавель, ревень и шпинат. Щавелевая кислота тоже не полезна, ведь она нарушает питание в суставах и раздражает нервы возле суставов.
  • Жареная еда.
  • Жирные сорта мяса.
  • Рыба вяленая. Та же проблема, что и с копченостями.
  • Бобовые, кроме упомянутой фасоли и сои.
  • Пища, которая богата фосфатами. Это газировки, хлеб из муки высшего сорта, разрыхлители, фруктовый лед, сгущенка и концентрированное молоко, алкоголь, колбаса и сосиски, сырные продукты, крабовые палочки и плавленые сырки, а также магазинные кетчупы и майонезы, сладости с большим содержанием углеводов и жиров. Сладости есть можно, но лучше, если это будет мармелад, пломбир или фруктовые желе.

Питание для суставов вред

Чтобы вывести фосфаты, ешьте побольше продукты для суставов и хрящей с магнием. Это упомянутые уже сухофрукты, а также гречишный мед, крупы гречневая и овсяная, отруби, черный шоколад и какао, а также цельнозерновой хлеб. Для того же, чтобы избавиться от солей, пейте грейпфрутовый сок.

Питание и защита суставов: витамины и микроэлементы

Существуют множество витаминов, которые полезны для суставов:

  1. Главными витаминами для суставов являются упомянутые уже C, F, и D. Так, витамина F нужно около 7 г в день.
  2. Среди макроэлементов важнейшими для суставов являются дуэт калия и магния. Калия нужно около 2500 мг в сутки, магния не меньше 400 мг. Они служат строительным материалом для соединительной ткани.
  3. Но главными элементами для суставов все же являются глюкозамин и хондроитин. Первого нам нужно половина грамма в день, второго 0,4 г.
  4. Глюкуроновой кислоты нам нужно половина грамма в день.

Основная вещь, обеспечивающее здоровье суставов — витамины. Вы можете узнать о том, какие витамины следует принимать при заболеваниях суставов.

Для того, чтобы получать все нужные суставам элементы, можно употреблять биоактивные добавки и витаминные комплексы. Вот лишь самые популярные из них:

  • АртриВит. Цена до 380 р. В составе витамины (В3, D и С), глюкозамин, бор. Принимать один месяц.
  • СустаНорм. В составе экстракт ивы. Цена 600 р.
  • Ортомол Атро Плюс. Цена 85 долларов.

Также стоит обратить внимание на любые препараты кальция и глюкозамина с хондроитином. Но их принимают минимум два месяца.

Здесь рассказываются о важности воды для суставов, а также об основах питании при заболевании суставов.

Содержание:

  • Витамины для суставов, хрящей и связок
  • Полезные свойства
  • Показания и противопоказания
  • Правила употребления витаминов
  • Перечень полезных витаминов для суставов, хрящей и связок
    • Аскорбиновая кислота
    • Кальциферол
    • Токоферол
    • Тиамин
    • Пивные дрожжи
    • Д3
    • Ретинол
    • Ниацин
    • Селен
    • Сера
    • Кремний
    • Витамин К
  • Витаминные комплексы и как их употреблять

Витамины для суставов, хрящей и связок

В наше время нужно обязательно задумываться о благополучии своего организма. Пренебрегая данным советом, при появлении болевых и неприятных ощущений появляется потребность в принятии лекарственных средств, витаминов для возвращения прежнего состояния.

Витамины

Болезни, связанные с суставами и связками, очень распространены. Причинами этого могут быть: стресс. неправильное питание. повышенная нагрузка на конечности. неправильный образ жизни. беременность и лактация. хронические болезни и другие.

В основном, происходит недостаток минерального и витаминного комплекса в живых тканях. Восполнение минеральных веществ и необходимых организму витаминов может происходить за счет употребления в пищу зелени, фруктов и овощей, мяса и рыбы, специальных добавок или витаминных комплексов. Существует ряд последствий в случаях нехватки витаминов и минералов:

  1. Остеохондроз, артрит, остеопороз, рахит.
  2. Деформирование костей.
  3. Понижение уровня эластичности хрящей и суставов.
  4. Медленное восстановление клеток, сильные боли при движениях.
  5. Ухудшение кровообращения.
  6. Нарушения нервной системы, пищеварительной.
  7. Нарушения в клетках мозга.
  8. Ломкость ногтей, выпадение волос, хрупкость хрящей и суставов.
  9. Нарушение нормализации баланса всего организма.

Полезные свойства

Каждый отдельно взятый компонент обладает благотворным влиянием на связки, хрящи, суставы и сосуды. В случае нехватки одного вещества или нескольких нужно обратиться к врачу, который определит состав продуктов, необходимых для восстановления клеток, возврату эластичности и подвижности.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Показания и противопоказания

Главными и ключевыми противопоказаниями являются беременность и лактация, аллергические реакции, непереносимость какого-либо компонента. При имеющихся хронических заболеваниях также могут запретить прием многих продуктов и БАДов.

Если разрешены отдельные виды продуктов, то нужно среди них искать и кушать те, которые помогают улучшить работоспособность суставов. Если же можно кушать все, то смело можно поглощать пищу, богатую витаминами и минералами, омега-кислотами.

Следует обратить внимание, что некоторые добавки к пище, а также витамины в таблетках отпускаются только по рецепту. Остальные не ограничены в продаже.

Таблетки и витамины

Правила употребления витаминов

Болезни иной раз могут возникать, как от недостатка полезных веществ, так и его переизбытка. Поэтому, имея ту или иную заболеваемость, необходимо совершить поход к врачу для того, чтобы он утвердил перечень лекарственных препаратов, а также назначил диету. Тогда, поступаемые в организм витамины и минералы, принесут большую пользу.

Перечень полезных витаминов для суставов, хрящей и связок

Аскорбиновая кислота

Данный компонент способствует поступлению кислорода в ткани хрящей и суставов. Содержат специфический антиоксидант, который борется со старением клеток, поддерживает иммунную систему, способствует синтезу коллагена. Его можно получить из продуктов: лимон; фасоль; шиповник; цветная капуста; черная смородина.

Кальциферол

Его нехватка в организме вызывает обычно остеопороз, так как происходит недостаточное всасывание кальция. Также такая нехватка приводит к частым переломам, болям в суставах. Витамин Д содержится в рыбе и морепродуктах, яйцах, говядине и печени трески.

Токоферол

Способствует эластичности тканей, снижает болезненные ощущения, защищает от свободных радикалов. Содержится в злаках, салате, отрубях и масле растительного происхождения.

Тиамин

Его недостаток вызывает частые спазмы, боли в суставах, ломкость костей. Продукты, содержащие тиамин: свинина; овсяные хлопья; творог; дрожжи и пшеница.

Пивные дрожжи

Помогают снижению судорог, способствуют появлению минерального баланса, содержат витамин В и кальций. Содержатся в хлебе, а также имеются в свободной продаже в виде таблеток.

Д3

Способствует укреплению костной ткани, улучшает внешний вид ногтевых пластин, волос, зубов. Содержит его красная и другая жирная рыба, баранина, сливочное масло, сыр, жирное молоко.

Ретинол

Благотворно влияет на рост костной ткани и ее укрепление. Его недостаток вызывает скорое старение тканей. Рыбий жир, морковь, молоко – это те продукты, в которых витамин А содержится в большом количестве.

Ниацин

Этот полезный элемент носит много названий: витамин В3; никотиновая кислота; витамин РР. Помогает выработки полезных ферментов, нужен для клеточного дыхания, обладает стимулирующим действием при белковом и липидном обмене. Также: приводит в норму сахар в крови; нормализует давление; зрение; снижает холестерин; участвует в работе мозга, пищеварительной системе и кровообращении.

Продукты, его содержащие: рыба; ягоды; фрукты и овощи; зелень; морепродукты; яйца; мясо; одуванчик; папоротник; облепиха; ревень; рябина; финики; щавель и другие.

Селен

Этот элемент отвечает практически за каждый процесс в живом организме. Специалисты советуют, чтобы данный минерал постоянно поступал в пищу (ежедневно). Около 90% этого вещества поступает извне. Поэтому, рацион непременно должен включать такой элемент. Это: грибы; фисташки; чеснок; кокос; сало; кукуруза; гречка; соя; грудное молоко; курица; индейка.

Сера

От этого элемента зависит развитие и формирование костей, кровеносных сосудов, улучшение состояния ногтей, волос и хрящей. Также с серой происходят следующие процессы в организме: способствует выработке инсулина; синтезу глутатиона; помогает формированию аминокислот. Содержится в мясе, яйцах, молоке и сыре.

 Кремний

Способствует укреплению костной ткани, нервной системы и сердечно-сосудистой. Данный минеральный элемент – это природный катализатор. Содержится в продуктах питания, у которых растительное происхождение: бобовые; мясо; минеральная вода; пиво; овощи и фрукты; перец и злаки.

Витамин К

Помогает процессу свертываемости крови, заживлению ран и порезов. Поступает в организм с зеленью, рыбной мукой, виноградом, авокадо и киви, капустой и спаржей.

Витаминные комплексы и как их употреблять

Случаются обстоятельства, когда нет возможности получать витамины и минералы с пищей, либо их количества недостаточно. К счастью, на сегодняшний день, существует несколько разновидностей витаминных комплексов разных ценовых категорий. Вот несколько из них:

  1. Витрум остеомаг от фирмы Юнифарм. Цена препарата варьируется в зависимости от количества таблеток (от 300 рублей до 550 рублей). Таблетки восполняют в организме количество магния, кальция, витамина Д, бора, цинка, меди и марганца. Но имеются противопоказания, среди которых: мочекаменная болезнь; нельзя принимать детям в возрасте до 12 лет; метастазы и другое. Принимаются курсом, длящимся месяц-полтора, по одной таблетке два раза в день.
  2. Артривит от фирмы Фармамед. Цена около 250 рублей за 30 штук. Принимается при появлении воспалений суставов. В состав входят: витамин С; витамин В3; кремний; никель; молибден; пантотенат; 100% натуральные (как пишет производитель) экстракты корней солодки, шлемника и другие.
  3. Кальцемин от фирмы Хелфлайф. Цена составляет примерно 595 рублей (уточнить в аптеке). В составе: стеариновая кислота; минеральное масло; Д3; углекислый кальций и другие. Обычно прописывается людям, болеющим остеопорозом. Могут принимать также взрослые для восполнения кальция. Детям только после 5 лет. Противопоказания таблеток: туберкулез; гипервитаминоз; почечная недостаточность и другие (необходимо посоветоваться с врачом);
  4. Сустанорм от компании Фармамед. Стоимость около 600 рублей. Выпускается в виде киселя, таблеток и суспензии. Имеет следующий состав: аскорбиновая кислота; хондроитин; глюкозамин; бромелайн. Противопоказания к применению препарата: мигрень; спазмы. Нельзя применять до 18 лет, а также при беременности на протяжении всего срока. Дозу определяет лечащий врач.
  5. Коллаген Ультра от компании НПО здорового питания. Стоимость около 127 рублей. Содержит: лекарственные травы; эфирные масла; гидролизат коллагена; ароматизаторы (клубники, персика и другие). Продается в виде крема и геля. Среди противопоказаний: аллергические реакции; повышенная чувствительность; беременность и кормление. Продажа осуществляется без рецепта врача.

Витаминные комплексы

Данный список не является исчерпывающим. В аптеках предложат русские и зарубежные аналоги в разную стоимость. Расскажут про их особенности, положительные и отрицательные стороны. Ценовая категория на активные витаминно-минеральные комплексы начинается от 120 рублей, предела нет.

Не только недостаток, но и избыток минералов и витаминов может вызвать определенные болезни костей, хрящей и суставов. Ключевым моментом здесь является ведение здорового образа жизни, принятие сбалансированного питания, отсутствие нервных потрясений.

В случае избытка отдельных элементов необходимо прекратить прием в пищу продуктов, в которых содержится то иное вещество. В случае недостатка, наоборот, его восполнить для восстановления естественного баланса, профилактики различных костных и иных болезней.

Добавить комментарий